간장양념1 간단저녁요리 ㅡ 간장 고추장 삼겹살 간장 고추장 삼겹살 재료 콜라, 진간장, 청양고추, 양파, 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술, 깨, 들기름 또는 참기름 간장 고추장 삼겹살 만드는 법 삼겹살 고기를 담은 후 콜라를 고기에 양에 맞게 부어준다. [성인 밥숟가락 기준] 진간장5 / 맛술 2 / 물 100ml / 고춧가루 2 / 들기름 1 / 깨 1 / 양파 1 / 청양고추 2 / 다진 마늘 1 대파는 손에 한 움큼 집히는 만큼 많이 넣을수록 좋다. 최소 2-3시간 냉장고에 넣어 양념이 고기에 잘 스며들도록 숙성한다. 요리 시작 할 때 꺼내 후라이팬에 그대로 옮긴 다음 고기양에 맞게 쌈장 1-2 또는 고추장 1-2를 추가한다. 강불-중불 다 익으면 약불에서 불조절하며 익혀준다. 국물이 자글자글하고 고기가 완벽히 다 익으면 불을 꺼준다 완성!.. 2023. 10. 30. 이전 1 다음
